Hieronder vind je makkelijke en lekkere recepten voor verschillende hoofdgerechten. Klik op het gerecht om het recept te bekijken!
Vlees
- Courgetti met gehaktballetjes in tomatensaus
- Daging smoor (Indisch rundvlees)
- Gevulde courgette
- Goulash macaroni
- Griekse gehaktschotel met rijst
- Griekse pita’s met gyros en tzatziki
- Hartige taart met gehakt en prei
- Hongaarse Goulash
- Hutspot
- Italiaans gevulde aubergine
- Italiaanse ovenschotel met quinoa
- Lentestamppotje met veldsla en tuinerwtjes
- Mexicaans ovenpannetje
- Naanpizza met gehakt, feta en rucola
- Omas gehaktballen met pit
- Pasta met pompoen, champignons en saucijs
- Pasta met tomaten-mascarponesaus, gehaktballetjes en courgette
- Pasta pesto met spekjes, paprika en rucola
- Pompoenchili
- Portugese auberginestoof
- Romige pasta met witlof en champignons
- Romige pasta ovenschotel
- Skinny lasagne
- Spaghetti Bolognese
- Spaghetti met spinazie, champignons en spekjes
- Spruitjesstamppot met spekjes
- Stroganoff met runderreepjes
- Tomatenrisotto met gehakt en paprika
- Wereldgerecht: Griekse Kofta
- Wereldgerecht: Zuid-Afrikaanse Bobotie
Vis
- Asperges met pasta en zalm
- Courgettelasagne met tonijn
- Kabeljauw met pestokorst
- Makreelquiche met paprika en prei
- Mini-pizzaatjes met tonijn
- Pasta carbonara met makreel en courgette
- Pasta met paprika en garnalen
- Pasta met zalm, spinazie en tomaatjes
- Piri-piri garnalen met komkommersalade en en gele rijst
- Teriyaki zalm
- Tonijnburger met ravigottesaus
- Zalm met citroen en dille uit de oven
- Zalmburger met citroenmayonaise
Gevogelte
- Ajam Pedis (hete kip)
- Aziatische kip met paprika en bleekselderij
- BBQ Chicken Pizza
- Chow mein met kip
- Curry met kip, zoete aardappel en groente
- Gegrilde kip met groenten uit de oven
- Indiase curry met kip en spinazie
- Kipburger met tonnato
- Kip en mihoen in gezonde woksaus
- Kipfilet met courgettesaus en tomatensalade
- Kip Kerrie met bloemkoolrijst
- Kip stroganoff met bloemkoolrijst
- Kip uit een pannetje
- Kip zoetzuur met ananas
- Krokante Kip
- Nasi Goreng
- Oosterse kip met mango, sperziebonen en rijst
- Pasta met gegrilde kip en boerenkoolpesto
- Plaattaart met kip, spinazie en tomaat
- Quiche met kip, courgette en tomaat
- Ramen (Japanse noedelsoep)
- Roerbakgroenten met honingkip
- Romige kip kerrie met rijst
- Surinaamse roti met kip masala
- Thaise gele curry
- Tjap Tjoy
- Tom Kha Kai
- Wereldgerecht: Amerikaanse Kip Jambalaya
- Wereldgerecht: Indiase Kip Madras
- Wereldgerecht: Japanse Teriyaki
- Wereldgerecht: Kipfilet Romana
- Wereldgerecht: Kipfilet Toscana
- Wereldgerecht: Kip Orzo
- Wereldgerecht: Kip pilav met perzik
- Wereldgerecht: Mexicaanse Enchiladas
Vega
- Aubergine-pizza
- Courgettelasagne met spinazie
- Curry met aubergine en erwtjes
- Frittata met courgette, paprika en aardappel
- Gado gado
- Hartige taart met prei, geitenkaas en walnoten
- Hartige taart met spinazie, tomaat en geitenkaas
- Oosters gemarineerde aubergine met noedels
- Pasta alla norma met gegrilde aubergine
- Pasta pesto (gemaakt van zwarte knoflook)
- Parmigiana di verdure grigliate (gegrilde groenten)
- Pizza Caprese
- Plaattaart met witte asperges
- Sambal goreng telor met sperzieboontjes
- Shakshuka met aubergine en feta
- Tjap Tjoy
Hoi allemaal!
Ik ben Carolien. Welkom op mijn blog Zout en Peper. Op mijn blog vind je allerlei gezonde en lekkere recepten en af en toe ook belangrijke eetweetjes. Na alle verhalen over chinezenhaar in mijn brood, rode e-nummers in de chips of saus, suiker is vergif en anti-biotica in de kip ben ik me gaan verdiepen in wat ik nu eigenlijk eet en drink en wat dit voor invloed heeft op mijn gezondheid. Als je alles moet geloven kun je helemaal niets meer eten, want op alles is wel iets aan te merken. Ik wil daarom niet te krampachtig doen met eten, maar ik probeer me wel bewust te zijn van wat ik eet. Dit betekent dat ik zo veel mogelijk gebruik maak van verse ingrediënten (dus geen pakjes en zakjes meer). Zout en peper zijn bij mij daardoor de meest gebruikte ingrediënten. Vandaar ook zout-en-peper.nl! De recepten op mijn blog zijn makkelijk te maken en kosten niet al te veel tijd. Als ik thuis kom van mijn werk wil ik het liefst binnen een half uur het eten op tafel hebben staan. :)
Veel kookplezier en eet smakelijk!
Hele leuke recepten Carolien! Ik gebruik ze erg vaak, een echte aanrader voor iedereen.