Tag: budget

Shakshuka met feta

Shakshuka met feta

Vandaag deel ik een vegetarisch recept van Shakshuka met jullie, aangezien het de Nationale Week Zonder Vlees is. Deze week is ingesteld om Nederlanders bewuster te maken van hun vleesconsumptie. Wist je dat? Wist je dat je met een weekje zonder vlees de hoeveelheid water bespaart […]

Hartige taart met prei, geitenkaas en walnoten

Hartige taart met prei, geitenkaas en walnoten

Vandaag een heerlijk recept voor hartige taart. Hartige taart is lekker en leuk om te maken. Je kunt makkelijk variëren door zelf de ingrediënten te kiezen die je lekker vindt. Het duurt alleen wat langer voor je het op tafel hebt staan, omdat het nog […]

Skinny Gegratineerde bloemkool

Skinny Gegratineerde bloemkool

Vroeger thuis aten we bloemkool vaak in een prakkie met kaassaus. Maar aangezien ik niet zo’n bloemkool-fan ben eet ik het bijna nooit. Tot ik pas een receptje tegen kwam van gegratineerde bloemkool. Ik heb het receptje naar eigen inzicht nog wat aangepast en uitgeprobeerd en […]

Thaise gele curry

Thaise gele curry

Curry, wij kunnen er geen genoeg van krijgen. Na de rode en groene curry, nu een receptje voor gele curry. Gele curry smaakt een beetje naar kip kerrie, maar dan wat pittiger. Ik heb een erg lekkere kruidenpasta gevonden van fair trade, waarmee je een […]

Romige pasta met witlof en champignons

Romige pasta met witlof en champignons

Vandaag een niet zo voor de hand liggende, maar superlekkere combi. Namelijk witlof en pasta. Dit gerecht staat bij ons regelmatig op het menu, want o wat is dit lekker. Zeker in de winter! Samen met champignons, spekjes en crème fraiche maak je in een handomdraai […]

Spruitjesstoemp

Spruitjesstoemp

Vandaag een makkelijk en gezond recept: spruitjesstoemp, oftewel spruitjesstamppot. Stoemp is eigenlijk de Belgische benaming voor stamppot, maar het klinkt zo leuk. En Belgische stoemp bestaat net als dit gerecht ook uit aardappelpuree met groente en spekjes. Veel mensen gruwelen van spruitjes, maar ze zijn wel supergezond. […]