Tag: voorgerecht

Gele courgettesoep

Gele courgettesoep

Een kommetje soep is dé manier om wat extra groenten te eten. Sowieso ben ik dol op soep, dus als ik groente over heb maak ik al gauw een pannetje. Deze keer had ik van iemand een gele courgette gehad, dus daar maakte ik gele […]

Garnalenkroketjes

Garnalenkroketjes

Deze garnalenkroketjes zijn heerlijk als voorgerecht, bijvoorbeeld voor het kerstdiner. Ook zijn ze lekker als hapje bij de borrel. Wij serveerden ze als onderdeel van een drietal voorgerechtjes: een garnalenkroketje, een zalmbonbon en paling op toast met wasabi mayonaise. Oftewel een trio van vis. De […]

Pasteitjes met zelfgemaakte tonijnragout

Pasteitjes met zelfgemaakte tonijnragout

Vandaag een lekker voorgerecht wat je kunt serveren tijdens de kerstdagen: pasteitjes met tonijnragout. Het is nog maar net sinterklaas geweest, maar voor je het weet is het al weer kerst. Daarom wil ik de komende periode een aantal leuke en makkelijke kerstgerechtjes met jullie […]

Kipcocktail met zelfgemaakte cocktail- of kerriesaus

Kipcocktail met zelfgemaakte cocktail- of kerriesaus

Vandaag een receptje op verzoek, namelijk een kipcocktail. Deze cocktail is heerlijk als voorgerechtje, maar ook lekker als tussendoortje op oudejaarsavond. Het makkelijke aan dit gerechtje is dat je het al van tevoren kunt bereiden. Je kunt een kipcocktail op vele manieren bereiden met verschillende […]