Tag: groenten

Indonesische gado gado

Indonesische gado gado

Vandaag deel ik met jullie een receptje voor gado gado. Een heerlijk en gezond gerecht uit de Indonesische keuken. Ik heb wel eens gado gado gegeten uit een pakje, maar dat is toch net even wat anders dan de traditionele gado gado. De traditionele versie […]

Koolhydraatarm: Kip kerrie met bloemkoolrijst

Koolhydraatarm: Kip kerrie met bloemkoolrijst

Vandaag weer een lekker en koolhydraatarm gerecht: kip kerrie met bloemkoolrijst. Een kleurrijk gerecht vol met gezonde vitamines. Je zet het binnen een half uur op tafel, dus een ideale maaltijd voor door de weeks. Ik had de bloemkoolrijst dit keer kant en klaar gekocht, […]

Koolhydraatarm: Kipfilet met courgettesaus en tomatensalade

Koolhydraatarm: Kipfilet met courgettesaus en tomatensalade

Hierbij deel ik met jullie een koolhydraatarm gerecht: kipfilet met courgettessaus en tomatensalade. Regelmatig krijg ik de vraag of ik mijn recepten zelf verzin. Soms wel, maar vaak doe ik ook ideeën op als ik uit eten ga of als ik andere recepten zie. Meestal […]

Wat is de kooktijd van groente?

Wat is de kooktijd van groente?

”Hoelang moet ik die groente koken?” of ”Wat is de kooktijd van die groente?” zijn vragen die ik vaak krijg. Er zijn namelijk zoveel soorten groente en elke groente heeft weer een andere kooktijd. Ook zelf zoek ik regelmatig kooktijden op zoals bijvoorbeeld hoelang je […]

Chinese Tjap Tjoy

Chinese Tjap Tjoy

Tjap Tjoy is een bekend gerecht uit de Chinese keuken en betekent letterlijk ‘gemengde groenten’. Zelf Tjap Tjoy maken is veel gezonder, omdat Chinese restaurants er vaak flink wat ongezonde smaakmakers aan toevoegen, zoals vetsin. Zonde! Want Tjap Tjoy kan juist zo gezond zijn. Dit […]

Gegrilde kip met groenten uit de oven

Gegrilde kip met groenten uit de oven

Ik had gisteren geen zin om lang in de keuken te staan, dus het moest iets simpels worden. Soms komen daar toch de lekkerste recepten uit! Kip, groenten en wat kruiden meer heb je niet nodig voor dit recept. Een makkelijk, gezond en koolhydraatarm gerecht. […]