Tag: salade

Frisse zomersalade met gegrilde perzik en geitenkaas bolletjes

Frisse zomersalade met gegrilde perzik en geitenkaas bolletjes

Het warme houdt weer voorlopig nog wel even aan (gelukkig maar) en daarom deel ik een lekker zomers receptje met jullie. Een maaltijdsalade met gegrilde perzik en geitenkaasbolletjes. Deze salade is zo klaar, gezond en superlekker. De combi van hartig en zoet is echt verrassend […]

Zomerse salade geitenkaas met bietjes en spinazie

Zomerse salade geitenkaas met bietjes en spinazie

Op zomerse dagen, maar ook in het weekend eten wij regelmatig een salade als maaltijd. Een salade is namelijk snel gemaakt en gezond. Ik probeer daarbij regelmatig nieuwe combi’s uit. De combi bietjes, spinazie en geitenkaas was erg geslaagd, dus het recept voor salade geitenkaas […]

Herfstsalade met warme geitenkaas, appel en walnoot

Herfstsalade met warme geitenkaas, appel en walnoot

De herfst begint, dus het wordt weer tijd voor heerlijke najaarsgerechten! Pompoen, zuurkool, ovenschotels, stoofpotjes en stamppotjes. Hmm… Niet zo voor de hand liggend is een salade in de herfst, maar deze salade met warme geitenkaas vind ik ook echt een najaars-topper! Lekker fris door […]

Tortizza-feestje

Tortizza-feestje

Gisteravond heb ik deze heerlijke tortizza’s gemaakt. Tortizza? Ja, een tortilla belegd als pizza. Superlekker, makkelijk te maken en gezond! Zeker als je volkoren tortilla’s neemt. De tortizza die ik heb gemaakt is met gehakt, feta en salade, maar je kunt er allerlei lekkere variaties […]