Eerder postte ik al eens een recept voor Caesar salade, die ik maakte met makreel. Deze keer een Caesar salade met gegrilde kipfilet. Voor de dressing gebruikte ik een dressing van Caesar Cardini. Een hele smaakvolle dressing, die goed combineert bij deze simpele salade. Door […]

Het tweede picknick- recept met vis is couscoussalade met makreel. Lekker light, maar wel voedzaam. Daarnaast is makreel een gezonde vette vis, vol met omega 3 vetzuren en vitaminen, dus ook nog eens supergezond. Je kunt de makreel vers kopen bij de visboer, maar ook […]

Vandaag een recept voor biefstuk salade met Argentijnse chimichurri. Op zondagavond maken we vaak een salade, om het weekend gezond af te sluiten. Regelmatig proberen we daarbij nieuwe combinaties uit. Deze keer gebruikten we de Argentijnse kruidenmix chimichurri van Silvo. Silvo heeft een aantal nieuwe […]

Vandaag deel ik een aantal ideeën voor borrelhapjes met jullie, gemaakt met verschillende soorten vis van Princes. Princes Foods heeft ontzettend veel keuze aan vissoorten: makreel, ansjovis, zalm, makreel, etc. De vis is van hoge kwaliteit en wordt met zorg gevangen (te zien aan het […]

Het warme houdt weer voorlopig nog wel even aan (gelukkig maar) en daarom deel ik een lekker zomers receptje met jullie. Een maaltijdsalade met gegrilde perzik en geitenkaasbolletjes. Deze salade is zo klaar, gezond en superlekker. De combi van hartig en zoet is echt verrassend […]

Op zomerse dagen, maar ook in het weekend eten wij regelmatig een salade als maaltijd. Een salade is namelijk snel gemaakt en gezond. Ik probeer daarbij regelmatig nieuwe combi’s uit. De combi bietjes, spinazie en geitenkaas was erg geslaagd, dus het recept voor salade geitenkaas […]