De herfst begint, dus het wordt weer tijd voor heerlijke najaarsgerechten! Pompoen, zuurkool, ovenschotels, stoofpotjes en stamppotjes.
Hmm… Niet zo voor de hand liggend is een salade in de herfst, maar deze salade met warme geitenkaas vind ik ook echt een najaars-topper! Lekker fris door de appel en ui, maar de warme geitenkaas maakt het helemaal af. Heerlijk met een warm stokbroodje of geroosterde boterham. Lekker als lunchgerecht, maar ook prima voor ’s avonds.
Klik op de link voor het recept: Warme geitenkaas met appel en walnoot. Wat eet jij graag in de herfst?