Recente berichten

Quesadilla’s met gehaktvulling en geraspte kaas

Quesadilla’s met gehaktvulling en geraspte kaas

Hou je ook zo van Mexicaans eten? Dan moet je zeker een keer quesadilla’s maken. Quesadilla’s zijn een soort van Mexicaanse tosti’s gemaakt van tortilla’s. De tortilla’s vul je met kaas en verder alles wat je lekker vindt. Letterlijk betekent quesadilla dan ook ‘kaasdingetje’. De […]

Surinaamse roti met kip masala

Surinaamse roti met kip masala

Vorige week at ik ‘authentieke’ Surinaamse roti met kip masala. Ik dacht altijd dat roti het kipmengsel was met ei en sperziebonen, maar roti is de pannenkoek waar je de kip masala mee eet. Roti betekent platbrood en komt oorspronkelijk uit Zuid-Azië. Vanuit daar waren […]

Wereldgerecht: Kipfilet Romana met pasta

Wereldgerecht: Kipfilet Romana met pasta

Vandaag een recept voor kipfilet Romana, een heerlijk Italiaans pastagerecht met kip en paddenstoelen-roomsaus. Toen ik nog met pakjes en zakjes kookte, maakte ik regelmatig kipfilet Romana van Knorr. Ik ben dol op Italiaans eten, dus dit past helemaal in mijn straatje. Met dit makkelijke […]

Zalmburger met citroenmayonaise

Zalmburger met citroenmayonaise

Opnieuw deel ik met jullie een een heerlijk visburgerrecept: zalmburger met citroenmayonaise. Wist je dat zalm supergezond is? Zalm is rijk aan omega 3 vetzuren en vitamine D. Het heeft een positieve invloed op de hersenen, zenuwen, ogen en haargroei. En het verkleint  de kans […]

Frisse tonijnburger met ravigottesaus

Frisse tonijnburger met ravigottesaus

Nog net voor het weekend deel ik met jullie een recept voor een tonijnburger met ravigottesaus. Visburgers zijn misschien niet zo bekend, maar ze zijn makkelijk te maken en erg lekker. Prima voor op de vrijdagavond als je iets lekkers, makkelijks en gezonds wil eten. […]

Broodje kipburger met tonnato

Broodje kipburger met tonnato

Vandaag een nieuw probeersel: kipburger tonnato van de BBQ . Vorige keer deelde ik met jullie mini-pizzaatjes van de barbecue. Vandaag een luxe kipburger van de barbecue. Wij hebben een Weber barbecue op gas, die super gemakkelijk is in gebruik. Een burger grillen is dus […]