Een kommetje soep is dé manier om wat extra groenten te eten. Sowieso ben ik dol op soep, dus als ik groente over heb maak ik al gauw een pannetje. Deze keer had ik van iemand een gele courgette gehad, dus daar maakte ik gele […]

Een lekker en koolhydraatarm recept voor groene erwten fusilli met gegrilde kip en spinazie. Steeds vaker zie je dat er deegproducten gemaakt worden van groenten. Zoals pizzabodems, wraps en ook pasta’s. Op deze manier proberen ze het ons steeds gemakkelijker te maken om meer groenten […]

Hierbij een heerlijk recept voor spaghetti bolognese. Gelukkig heb ik bijna nooit een gebrek aan inspiratie wat we gaan eten. Er zijn zoveel soorten gerechten om te maken en uit te proberen. De één lukt soms beter dan de ander, maar ik vind het experimenteren […]

”Hoelang moet ik die groente koken?” of ”Wat is de kooktijd van die groente?” zijn vragen die ik vaak krijg. Er zijn namelijk zoveel soorten groente en elke groente heeft weer een andere kooktijd. Ook zelf zoek ik regelmatig kooktijden op zoals bijvoorbeeld hoelang je […]