Tag: makkelijk

Kip Pilav met perzik

Kip Pilav met perzik

De Hollandse variant van Kip Pilaf is een gerecht met pittige tomatensaus, kipfilet en perzik. Een heerlijke combi van pittig en zoet, geserveerd met rijst.   Pilav is een gerecht uit het Midden-Oosten en het betekent gebakken rijst. Als ze daar Pilav maken bakken ze […]

Pizza Caprese

Pizza Caprese

Simpele recepten kunnen soms zo lekker zijn, zo ook deze Pizza Caprese. Een ideaal gerecht voor als je weinig tijd hebt om te koken of gewoon zin hebt in iets makkelijks. Caprese wie kent het niet? Een echte Italiaanse klassieker. Het geheim van de Italiaanse […]

Scones met jam en mascarpone

Scones met jam en mascarpone

Pas had ik een high tea, waarbij we allemaal wat zelf zouden maken. Het leek me leuk om zelf scones te maken en ze waren heerlijk, dus hierbij deel ik het recept ook met jullie.   Zelf scones maken is simpeler dan ik dacht en […]

Wereldgerecht: Amerikaanse Kip Jambalaya

Wereldgerecht: Amerikaanse Kip Jambalaya

Kip jambalaya is een Amerikaans wereldgerecht. Jambalaya komt oorspronkelijk uit Louisiana, een staat in Zuid-Amerika. Het gerecht vindt zijn oorsprong in de Cajunse keuken. Cajuns zijn inwoners uit Louisiana die afkomstig zijn uit Canada. En nog steeds is Louisana verbonden met Jambalaya, want ieder voorjaar […]

Gezonde fastfood: Griekse pita’s

Gezonde fastfood: Griekse pita’s

Bij fastfood denk je al snel aan (snelle) ongezonde gerechten, maar fastfood staat eigenlijk voor voedsel dat snel bereid wordt. Zoals het woord natuurlijk ook doet vermoeden, maar fastfood kan ook gewoon gezond zijn. Vandaag heb ik een gezond fastfood-receptje voor jullie, namelijk Griekse pita’s. […]

Pompoenchili

Pompoenchili

Vandaag een superlekker en makkelijk receptje met pompoen, namelijke pompoenchili. Vroeger at ik nooit pompoen, maar een aantal jaar geleden wilde ik het gewoon eens proberen. Sindsdien maak ik regelmatig gerechten met pompoen. Geroosterd als groente, in de soep, in curry of in pasta. Gevulde […]