Tag: Thais

Thaise Tom Kha Kai

Thaise Tom Kha Kai

Tom kha kai is een bekende Thaise soep met kokos, kip, gember en limoen. Tom kha kai betekent letterlijk Kip-galanga-soep (galanga is een soort gember). Ik ben wel eens in Thailand geweest en kan me niet herinneren dat ik het daar gegeten heb. Maar het […]

Thaise gele curry

Thaise gele curry

Curry, wij kunnen er geen genoeg van krijgen. Na de rode en groene curry, nu een receptje voor gele curry. Gele curry smaakt een beetje naar kip kerrie, maar dan wat pittiger. Ik heb een erg lekkere kruidenpasta gevonden van fair trade, waarmee je een […]

Thaise salade met quinoa

Thaise salade met quinoa

Quinoa is ontzettend lekker in een koude of warme salade. Vandaag deel ik met jullie een recept voor een warme Thaise quinoasalade. De Thaise keuken is bekend vanwege de verschillende groenten en kruiden. Daarom zit deze salade vol met groenten, kruiden, een echte Thaise dressing […]