Authentieke Indonesische nasi goreng
Leuke weetjes, Recepten

Authentieke Indonesische nasi goreng

Vandaag een recept op verzoek, namelijk nasi goreng. Het recept is een origineel familierecept uit Indonesie. Dit is pas echt nasi als je het vergelijkt met onze Hollandse variant! Nu ik deze variant op heb zou ik niet anders meer willen. Met name trassi is iets wat wij Nederlanders niet zo vaak gebruiken en dat geeft juist de authentieke Indonesische smaak. Als je trassi ruikt en gaat bakken stinkt het behoorlijk, maar de smaak maakt dat weer helemaal goed. Nasi wordt in Nederland vaak gegeten als hoofdgerecht, maar het is eigenlijk meer een bijgerecht. Je kunt deze nasi daarom prima combineren met een van mijn andere receptjes zoals zoetzure kip met ananastjap tjoy of kipstukjes in satesaus. Selamat makan (oftewel eet smakelijk in het Indonesisch)! Klik op de link voor het recept: Nasi goreng

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *