Auteur: Carolien Vogelaar

Wereldgerecht: Kipfilet toscana

Wereldgerecht: Kipfilet toscana

Opnieuw een eigen en gezonde versie van een Trattoria Wereldgerecht, deze keer Kipfilet Toscana. Een heerlijk pastagerecht met kipfilet, sperzieboontjes en een kruidige tomatensaus. Eerder deelde ik met jullie al een Trattoria Wereldgerecht van Knorr, dat was de kipfilet Romana. Of het echt typische Trattoria […]

Scones met jam en mascarpone

Scones met jam en mascarpone

Pas had ik een high tea, waarbij we allemaal wat zelf zouden maken. Het leek me leuk om zelf scones te maken en ze waren heerlijk, dus hierbij deel ik het recept ook met jullie.   Zelf scones maken is simpeler dan ik dacht en […]

BBQ Chicken Pizza

BBQ Chicken Pizza

Een heerlijk weekendgerecht deze BBQ chicken pizza. Niet perse heel gezond, maar toch voelt een zelfgemaakte pizza altijd wel een stuk gezonder als een kant en klare. En daarnaast is het ook nog eens veeeel lekkerder. Ik moest het recept wel even vragen aan manlief, […]

Wereldgerecht: Amerikaanse Kip Jambalaya

Wereldgerecht: Amerikaanse Kip Jambalaya

Kip jambalaya is een Amerikaans wereldgerecht. Jambalaya komt oorspronkelijk uit Louisiana, een staat in Zuid-Amerika. Het gerecht vindt zijn oorsprong in de Cajunse keuken. Cajuns zijn inwoners uit Louisiana die afkomstig zijn uit Canada. En nog steeds is Louisana verbonden met Jambalaya, want ieder voorjaar […]

Cupcakes met Enchanted cream

Cupcakes met Enchanted cream

Een tijdje terug maakte ik met mijn nichtjes deze heerlijke, vrolijke cupcakes. Ik gebruikte hiervoor de bakmix voor cupcakes van FunCakes. Met deze mix maak je snel en makkelijk superlekkere cupcakes. Een leuke traktatie, maar ook een leuke activiteit voor als de kids zich vervelen. […]

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Hierbij een heerlijk recept voor spaghetti bolognese. Gelukkig heb ik bijna nooit een gebrek aan inspiratie wat we gaan eten. Er zijn zoveel soorten gerechten om te maken en uit te proberen. De één lukt soms beter dan de ander, maar ik vind het experimenteren […]