Zonnig ontbijtje

Vandaag een lekker recept voor sinaasappelgranola. Een lekker zonnig ontbijtje.. zelfs in januari! Je hebt deze granola in een kwartiertje gemaakt, daarna hoeft het alleen nog maar een half uurtje in de oven. Eet de granola met kwark of yoghurt en eventueel wat stukjes verse fruit. Makkelijk, gezond en lekker. Klik op de link voor het recept: Sinaasappelgranola

Vanavond eten we vis

Vanavond eten we vis

Weinig tijd om te koken? En wil je toch lekker en gezond eten? Dan heb ik vandaag een ideaal recept voor je: pasta met broccoli en zalm. Ik eet niet zo vaak vis, maar zalm vind ik makkelijk om te bereiden en lekker. En het is natuurlijk erg gezond door zijn hoge gehalte aan omega 3-vetten en vitamines. Kies wel voor wilde zalm of anders biologische zalm, deze zijn een…

Wereldgerecht: Hongaarse Goulash

Wereldgerecht: Hongaarse Goulash

Hongaarse Goulash wordt gegeten als soep of als stoofpot. Heerlijke winterse kost! Vaak heeft goulash een lange bereidingstijd, omdat het wordt gemaakt met rundvlees. Ik heb echter een recept voor jullie dat in 40 minuten op tafel staat: Goulash met varkenshaas. Lekker met aardappelpuree of rijst. Omdat dit gerecht er zo mooi uit ziet kun je het ook prima als kerstgerecht serveren. Klik op de link voor het recept: Hongaarse goulash. Ik wens…

Oma’s gehaktbal, met een beetje extra pit

Oma’s gehaktbal, met een beetje extra pit

In de tijd dat ik op kamers woonde at ik heel vaak gehakt. Lekker goedkoop! Ik had de periode daarna dus even genoeg van gehakt en at het eigenlijk maar zelden. Zonde eigenlijk, want een balletje gehakt bij een ‘prakkie’ met aardappels en groente kan ontzettend lekker zijn. Daarom ben ik kort geleden gaan experimenteren met het maken van een lekkere gehaktbal. Deze gehaktbal is zoals oma hem maakt! Maar…