Wereldgerecht: Zuid-Afrikaanse Bobotie

Wereldgerecht: Zuid-Afrikaanse Bobotie

Wie kent ze niet.. de wereld gerechten van Knorr? Heerlijk als je even inspiratieloos bent voor het avondeten. Toch kun je de meeste gerechten prima zelf maken. Zoals bijvoorbeeld deze bobotie. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse ovenschotel met gehakt, sperziebonen en appel. Het speciale ingredient wat de schotel zo lekker naar bobotie laat smaken is kurkuma. Een specerij, die erg gezond is en zelfs ook als geneesmiddel wordt gebruikt. Klik op de…

Granola of muesli..?

Granola is een mix van noten, pitten, zaden en honing, die je roostert in de oven. Het is dus net iets anders dan muesli, want muesli wordt niet geroosterd. Granola is daardoor wat knapperiger en ook lekkerder vind ik. Ik heb afgelopen week granola gemaakt met gedroogd fruit. Je hebt het zo gemaakt en het is een stuk lekkerder (en gezonder omdat het suikervrij is) dan de granola uit de supermarkt. Eet…

Tortizza-feestje

Tortizza-feestje

Gisteravond heb ik deze heerlijke tortizza’s gemaakt. Tortizza? Ja, een tortilla belegd als pizza. Superlekker, makkelijk te maken en gezond! Zeker als je volkoren tortilla’s neemt. De tortizza die ik heb gemaakt is met gehakt, feta en salade, maar je kunt er allerlei lekkere variaties op maken. Deze was in ieder geval zeer geslaagd vond ik! Eet smakelijk alvast! Klik op de link voor het recept: Tortizza met gehakt

Wokken met zelfgemaakte woksaus

Wokken met zelfgemaakte woksaus

Wokken..lekker, gezond en makkelijk! En om het nog gezonder te maken.. de woksaus maak je gewoon zelf! De eerste keer moet je misschien een aantal kruiden en ingredienten extra aanschaffen, maar voortaan maak je in een paar minuten je eigen gezonde woksaus. Lekker met kip, groenten en mihoen. Klik hier voor het recept: Wokgerecht met kip en mihoen