Tag: pompoen

Pasta met pompoen, champignons en saucijs

Pasta met pompoen, champignons en saucijs

Vandaag, zo vlak voor de kerst, een heerlijke pasta voor in de winter of herfst: pasta met pompoen, champignons en saucijs. Alleen al om te zien is het een superleuk gerecht. Het is ook nog eens makkelijk te maken en supergezond. Pompoen bevat namelijk veel […]

Smakelijk, gezond en kleurrijk: pompoenchili

Smakelijk, gezond en kleurrijk: pompoenchili

Vandaag een superlekker en makkelijk receptje met pompoen, namelijke pompoenchili. Vroeger at ik nooit pompoen, maar een aantal jaar geleden wilde ik het gewoon eens proberen. Sindsdien maak ik regelmatig gerechten met pompoen. Geroosterd als groente, in de soep, in curry of in pasta. Gevulde […]

Makkelijke pompoensoep

Makkelijke pompoensoep

Pompoen is de laatste paar jaren steeds populairder geworden in Nederland. Niet zo gek want pompoen is een superfood en erg lekker. Pompoen bevat ontzettend veel vitamine A, maar ook vitamine C en E. Deze vitamines beschermen ons tegen welvaartsziekten. Ook zorgen ze voor een […]