Ei wrap met avocado en tomaat

Ei wrap met avocado en tomaat

Hoe makkelijk en lekker is deze ei wrap? Je hebt de ingrediënten vaak al in huis en je kunt hem vullen met wat je zelf lekker vindt! De wrap maak je simpel door je eieren los te kloppen plus een beetje verse kruiden, in de pan en klaar!

Heerlijk om direct van te genieten, maar je kunt het eventueel ook inpakken in wat zilverfolie en meenemen naar je werk of school.

Ei wrap met avocado en tomaat

mei 2, 2016
: 1
: 5 min
: 10 min
: 15 min
: ★☆☆☆☆

Hoe makkelijk en lekker is deze ei wrap? Je hebt de ingrediënten vaak al in huis en je kunt hem vullen met wat je zelf lekker vindt!

By:

Wat heb je nodig?
  • 2 eieren
  • 1 tomaat, in plakjes
  • 1/2 avocado, in plakjes
  • gedroogde oregano
  • gedroogde basilicum
  • peper en zout
Hoe maak je het?
  • Stap 1 Kluts de eieren in een kom met wat peper en zout.
  • Stap 2 Giet het mengsel in een koekenpan en bak de ei-wrap aan beide kanten goudbruin. Als je hem niet gedraaid krijgt is geen probleem. Wel moet je dan wat langer wachten (tot de bovenkant van het ei is gestold).
  • Stap 3 Haal de wrap uit de pan en beleg met plakjes tomaat en plakjes avocado.
  • Stap 4 Strooi er eventueel nog wat peper en zout over en rol de wrap op.
5/5 (1 Review)


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *