Recepten

Wereldgerecht: Zuid-Afrikaanse Bobotie

Wereldgerecht: Zuid-Afrikaanse Bobotie

Wie kent ze niet.. de wereldgerechten van Knorr? Heerlijk als je even inspiratieloos bent voor het avondeten. Toch kun je de meeste gerechten prima zelf maken. Zoals bijvoorbeeld dit recept voor bobotie. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse ovenschotel met gehakt, sperziebonen en appel. Deze bobotie met sperziebonen […]

Wortel-curry-kokossoep

Wortel-curry-kokossoep

Wortel-curry-kokossoep! Lekker, gezond en makkelijk te maken. Een echte herfstsoep door de oranje kleur en het bezit ook de nodige vitamientjes! In wortels zit beta caroteen wat onder andere zorgt voor een goed werkend immuunsysteem. Lekker voor bij de lunch of als tussendoortje. Benodigdheden: 1 […]

Granola met gedroogd fruit

Granola met gedroogd fruit

Granola is een mix van noten, pitten, zaden en honing, die je roostert in de oven. Het is dus net iets anders dan muesli, want muesli wordt niet geroosterd. Granola is daardoor wat knapperiger en ook lekkerder vind ik. Ik heb afgelopen week granola gemaakt met gedroogd […]

Gevulde courgette met ricotta en gehakt

Gevulde courgette met ricotta en gehakt

Dit recept is niet alleen heel lekker.. het ziet er ook nog eens leuk uit. Leuk om te maken als er mensen bij je komen eten, of je maakt het gewoon lekker voor jezelf! Benodigdheden (voor 3 a 4 personen): 4 courgettes 200 gr runder […]

Zelfgemaakte verse tomatensoep

Zelfgemaakte verse tomatensoep

Wat is er lekkerder dan met dit regenachtige weer een heerlijk warm kopje zelfgemaakte tomatensoep te eten? Als tussendoortje, bij de lunch of voorafgaand aan je warme maaltijd. En zelfgemaakte tomatensoep is ook nog eens supergezond! Tomaten zitten namelijk vol met vitamine C, zink, calcium, […]

Kip zoetzuur met ananas

Kip zoetzuur met ananas

Koe lo kai oftewel kip zoetzuur is een bekend gerecht bij de Chinees. Maar je kunt kip zoetzuur ook prima zelf maken. Het is een makkelijk te maken, snel klaar en lekker. Ook kinderen vinden het vaak een lekker gerecht. Kip zoetzuur is goed te […]