Pizza Caprese

Pizza Caprese

Simpele recepten kunnen soms zo lekker zijn, zo ook deze Pizza Caprese. Een ideaal gerecht voor als je weinig tijd hebt om te koken of gewoon zin hebt in iets makkelijks.

Caprese wie kent het niet? Een echte Italiaanse klassieker. Het geheim van de Italiaanse keuken is om met weinig ingrediënten de lekkerste gerechten te maken, oftewel ” less is more”. Het is daarbij wel belangrijk om kwalitatief goede ingrediënten te gebruiken. Dit maakt dat je echt kunt genieten van de pure smaken. Zo ook bij deze Pizza Caprese. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig, maar de combi en goede ingrediënten zorgen voor een sublieme smaak. Voor de bodem gebruikte ik’ Rustiek pizzadeeg’  van Tante Fanny. Dit deeg is gemaakt van speltbloem en volkoren tarwemeel, wat zorgt voor een volle smaak en krokante bodem. Een echte rustieke pizza dus.

Scroll snel naar beneden voor het recept.

Wat heb je nodig?

Hoe maak je het?

  1. Verwarm de over voor op 220 graden.
  2. Besmeer het pizzadeeg met de tomatensaus.
  3. Snij de tomaten in plakjes en verdeel over de pizza. Verdeel ook de mozarella-bolletjes over de pizza. Bestrooi met wat oregano.
  4. Bak de pizza af in 15 minuten. Garneer met wat verse basilicumblaadjes en druppel er eventueel nog wat extra vierge olijfolie over.

 

 

 

0/5 (0 Reviews)

Vergelijkbare berichten

Aziatische kip met paprika en bleekselderij

Aziatische kip met paprika en bleekselderij

Vandaag deel ik een receptje met jullie van een heerlijk Aziatisch gerechtje: Aziatische kip! Dit gerecht is gezond, calorie-arm, budgetproof en ontzettend lekker! O ja en het is ook nog eens lekker snel gemaakt. Ideaal voor een doordeweekse dag waarop je nog een hoop te […]

Wereldgerecht: Kipfilet Romana met pasta

Wereldgerecht: Kipfilet Romana met pasta

Vandaag een recept voor kipfilet Romana, een heerlijk Italiaans pastagerecht met kip en paddenstoelen-roomsaus. Toen ik nog met pakjes en zakjes kookte, maakte ik regelmatig kipfilet Romana van Knorr. Ik ben dol op Italiaans eten, dus dit past helemaal in mijn straatje. Met dit makkelijke […]



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *