Recepten

Hartige traktatie: wraprolletjes met kipfilet of rosbief

Hartige traktatie: wraprolletjes met kipfilet of rosbief

Trakteren op het werk als je jarig bent? Veel mensen vinden het maar niks en doen het alleen omdat ze vinden dat ‘ het nu eenmaal hoort’. Ik moet eerlijk bekennen dat ik voor het gemak ook vaak kies voor een taartje van de bakker. […]

Borrelhapjes met vis van Princes

Borrelhapjes met vis van Princes

Vandaag deel ik een aantal ideeën voor borrelhapjes met jullie, gemaakt met verschillende soorten vis van Princes. Princes Foods heeft ontzettend veel keuze aan vissoorten: makreel, ansjovis, zalm, makreel, etc. De vis is van hoge kwaliteit en wordt met zorg gevangen (te zien aan het […]

Ontbijt taartje met griekse yoghurt en vers fruit

Ontbijt taartje met griekse yoghurt en vers fruit

Deze week een ontbijtrecept, namelijk een ontbijt taartje griekse yoghurt en vers fruif. Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Jammer genoeg slaan nog veel mensen deze belangrijke maaltijd gemakkelijk over. In 2017 heeft Campina een onderzoek uitgevoerd waaruit bleek dat een kwart (!) […]

Piri-piri garnalen met komkommersalade en gele rijst

Piri-piri garnalen met komkommersalade en gele rijst

Vandaag deel ik een wat zomers gerechtje voor deze tijd van het jaar, namelijk Piri-piri garnalen (met het weer deze dagen zou je haast denken dat het nog steeds zomer is). Maar dit gerecht is wel een leuke en lekkere throw-back naar onze vakantie deze […]

Indonesische gado gado

Indonesische gado gado

Vandaag deel ik met jullie een receptje voor gado gado. Een heerlijk en gezond gerecht uit de Indonesische keuken. Ik heb wel eens gado gado gegeten uit een pakje, maar dat is toch net even wat anders dan de traditionele gado gado. De traditionele versie […]

No bake cheesecake met aardbeien

No bake cheesecake met aardbeien

Dessert in een glaasje. Ik houd er van! Deze ‘cheesecake in a jar’ hoef je niet te bakken en is gemaakt met volle geitenmelk van Betsie’s geitenzuivel. Ik heb hiervoor gekozen, omdat ik cheesecake een keer met wat anders wilde proberen dan met gewone melk. Geitenmelk […]