Basisboek Aziatisch + winactie!

Basisboek Aziatisch + winactie!

Regelmatig maken wij recepten uit de Aziatische keuken. Vooral mijn man is gek op de bijzondere smaaksensaties uit deze keuken. Volgens mij wordt de Aziatische keuken ook steeds bekender in Nederland en zijn het niet alleen meer de gerechten van de Chinees die we kennen, zoals nasi, bami en babi pangang. Toen mij gevraagd werd om een review te schrijven over het kookboek ‘ basisboek Aziatisch’  was ik dan ook erg benieuwd naar welke verrassende gerechten er in zouden staan.

 

Diverse (wereld)keukens

‘Basisboek Aziatisch’ is een behoorlijk dikke pil met wel 527 bladzijdes. In het boek vind je 300 Aziatische recepten uit de Thaise, Japanse, Chinese en Koreaanse keuken. Naast de recepten staan er allerlei handige weetjes in over het inbranden van een wok, snijden van kip, koken van rijst, etc. Ook staan er fotootjes in van kruiden, verse producten en kookgerei. Op deze manier weet je precies wat je zoekt.

De recepten staan stap voor stap uitgelegd met bij elke stap ook een duidelijke foto. Nu vind ik dat voor een beetje basisrecept niet echt nodig, maar bijvoorbeeld voor het maken van sushi is het wel erg makkelijk om te zien hoe je dat precies moet doen.

Verschillende soorten gerechten

Je vindt in het boek voorgerechten, hoofdgerechten, maar ook desserts. Het zijn basisrecepten zoals loempia’s of groenten uit de wok, maar ook wat meer bijzondere gerechten zoals gegrilde inktvis met pittige mayonaise of dumplings met geroosterde pompoen, cashewnoten en kaffirlimoen.

Ik hou persoonlijk vooral van de wat eenvoudigere gerechten, waarbij ik alle ingrediënten in de supermarkt kan halen en die in in redelijk vlot tempo op tafel staan. Maar daar staan er genoeg van in dit boek. Vooral een aantal recepten uit de Chinese keuken leken me erg lekker en ga ik zeker uitproberen. Een heb ik er al geprobeerd en zal ik binnenkort met jullie delen!

Basisboek Aziatisch is onder andere te koop bij bol.com. Een must-have voor liefhebbers van de Aziatische keuken! En het leuke is dat ik onder mijn volgers ook een boek mag weggeven!

 

Hoe win je dit kookboek?

  • Laat in een reactie hieronder weten waarom jij graag wilt winnen.
  • Like/volg mijn accounts op Facebook en Instagram voor een extra winkans.

De winactie sluit woensdag 31 oktober 2018 om 23.59 en de winnaar krijgt persoonlijk bericht. 

ACTIE IS GESLOTEN.

Deze winactie bevat producten die door een merk of bedrijf zijn opgestuurd. Lees mijn disclaimer.



35 reacties op “Basisboek Aziatisch + winactie!”

  • Wat een leuke actie! Ik, als student en enthousiast kok, zou het super leuk vinden om dit kookboek te winnen. Iets meer variatie in een studentenhuis is altijd welkom 🙂

  • Oh ja graag! Ik kook amper Aziatisch. Omdat ik dus geen idee heb. Hoogtijd dus voor een flinke dosis kennis uit dit prachtige boek. En dan natuurlijk achter de potten en pannen.

  • Heb pas ontdekt hoe gezond de Aziatischd keuken is. Ik zou geaag winnen omdat ik na 1,5 jaar zware gezondheidsproblemen en 4 operaties erg aan mijn gezondheid moet werken. Een ontdekkingsreis voor mij..

  • Leuk! Ik wil graag een gokje wagen. Ik ben dol op de Aziatische keuken, maar maak het helaas veel te weinig zelf. Zou onder andere graag eens babi pangang, loempia’s, tjap tjoy, foe yong hai, atjar tjampoer en kroepoek een keer zelf willen maken!

  • Mooi boek ! Zo te zien erg overzichtelijk.
    Ik doe graag mee met deze win actie. Vooral omdat mijn man en onze zoon en ik erg gek zijn op Aziatische gerechten.

  • wij zijn een gezin van 5, alles wordt geproefd en gegeten. We zijn van het bewuste gezonde maar ook lekkere eten en proberen wekelijks iets nieuws uit…

  • Ik wil dit boek graag winnen omdat mijn moeder in Indonesië geboren is, ik daar op vakantie ben geweest met haar (trip down memory lane) en mijn 4 kinderen niet zo dol zijn op de Hollandse keuken en wel op de Aziatische!

  • Ik doe vanuit mijn hart en liefde mee om te winnen voor mijn gezin en eventueel te kunnen koken voor familie en vrienden. Het is met mijn roots meer kennis wil opdoen en blijven leren en dit boek duidelijke beschrijvingen geeft ook een plezier om vanuit te mogen koken.

  • Zou zo leuk zijn om dit mooie boek te winnen! Ben een liefhebber van de Aziatische keuken……..maar wel op een gezonde manier, ik ben helaas erfelijk belast met hoge bloeddruk en verhoogd cholesterol! Met een gelukkig lage dosering medicatie is het nu onder controle maar gezond koken is voor mij dus een must. Wel vind ik dat je van eten moet genieten ook wanneer je kookt met bijv. minder zout!

  • Wat een leuke actie! Wij houden van kookboeken, we hebben er dan ook al best veel. Maar een met Aziatische gerechten ontbreekt nog. Dus, ik doe mee om kans te maken op dit mooie boek!

  • Wat een leuke actie ! Ik zou graag dat boek winnen om te zien of ik mijn koolhydraatarme dieet ook een Aziatisch tintje kan geven. Zou een leuke afwisseling zijn, die ook zeker door mijn gezin gewaardeerd zou worden.

  • Wat een leuke actie ! Ik zou graag het kookboek winnen, omdat ik graag eens een andere draai aan mijn koolhydraatarme dieet wil geven. Aziatische recepten zijn lekker om mee te experimenteren. Mijn gezin zou dat ook zeker waarderen.

  • Wat ‘n leuke actie. Ik zou het prachtige kookboek graag winnen, mede doordat ik in de overgang zit en hierdoor problemen krijg met een vet-ophoping op de buik. De Aziatische keuken is volgens mij veel gezonder!

  • Mega leuk! Ik ga heel graag naar Aziatische restaurants maar het zelf bereiden doe ik nog weinig, terwijl het zo heerijk is! Het lijkt me heel leuk het boek te winnen om aan se slag te gaan en meer te leren over de Aziatische keuken!

  • Mega leuk! Ik ben een fan van de Aziatische keuken, maar het zelf bereiden doe ik eigenlijk nooit. Het lijkt mij heel leuk het boek te winnen om meer te leren en te gaan bereiden van de Aziatische keuken!!

  • Graag wil ik het boek winnen om mijn dochter die veel in azie is geweest nu eens met mijn gerecht te verrassen in plaats van dat ze thuiskomt voor stamppot 😉

  • Ik vind het heerlijk om te koken! Een Aziatisch kookboek heb ik nog niet, dus zou het heel leuk vinden om dat te winnen.
    Ik maak wel regelmatig gebruik van jouw heerlijke recepten!

  • Wat een fantastische actie! Wij zijn gek op Aziatisch eten maar maken het eigenlijk nooit zelf. Dit prachtige boek zou ons hier flink mee helpen. #duimentot31oktober#winnen is leuk#zoutenpeperistop#mooiboek#Azie

  • Na gister een workshop thais koken ben ik enthousiast geworden over smaak en bereiden.
    Dit boek zou me kunnen helpen om meer de fijne kneepjes en het gebruik van de Aziatische keuken te doorgronden.
    Dit is een leuke aktie maar ik ga er niet van uit dat ik dit boek zou kunnen winnen…….soms heeft een mens geluk dus wie weet……..

  • Ik vind koken heerlijk, Ben nu op dieet, koolhydraat arm/beperkt..
    Moet nog ruim 25 kilo eraf, gaat moeizaam maar toch.
    Graag zou ik het boek willen winnen omdat ik hier heerlijke recepten uit zou kunnen halen
    en wat natuurlijk mij helpt met afvallen en gezonde levensstijl oplevert.

  • Onze kinderen, mijn man trouwens ook, zijn echte aardappeleters. Ik vind het leuk om nieuwe dingen aan te bieden. Laten zien dat er meer keuze in eten is.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *